Konik Kegelopboller

Categorie:
 

Beschrijving

Deze kegelopboller is ideaal voor het opbollen van zowel zacht als stevig deeg. Het opbollen wordt gedaan door middel van de ronddraaiende kegel waardoor het deeg door de goten omhoog draait. De machine kan uitgerust worden met een (koude) luchtstroomsysteem voor natter deeg. Standaard uitgevoerd met automatische bloemstrooier en gecoate kegel en kanalen.

De opbollengte is zo’n 3.750 mm.

Konik 1 kegelopboller.pdf

Download