Beschrijving
Baktec’s digitale modellen beschikken over het Injection-Mixing-Flow (I.M.F.) system, een revolutionaire oplossing, waarbij elke watervoorziening, warm, koud en/of gekoeld, afzonderlijk en gelijktijdig wordt gecontroleerd. Dit hoogst betrouwbare systeem is zeer snel en bereikt de gewenste temperatuur binnen enkele seconde met grote nauwkeurigheid en een maximumtolerantie van 0,4°C! Alle digitale modellen zijn uitgerust met een automatische voorloop, om te verzekeren dat slechts de vereiste temperatuur bij het deeg gaat. Met een druk op een toets, wordt alleen het meest koude water wat beschikbaar is gedoseerd. Deze digitale modellen beschikken over geheel vernieuwde hard- en software, voorzien van de allernieuwste innovatieve technieken en onderdelen. De automatische standby functie zorgt voor een energie besparing van 80%!
Voor het mengen van warm en koud of koud en gekoeld water (2 ingangen), instelling van 0,1 – 999,9 liter, instelbaar op 0,1 liter, temperatuurbereik van 1 – 80°C, instelbaar op 0,1°C, watercapaciteit (afhankelijk van de druk) 21 l/min, afmetingen (l x b x d): 37.6 x 30 x 12.5 cm R½ ” aansluitingen, 220/230 V, 50/60 Hz